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Frühjahr · Sommer · MMXXVI Nº 014 — Anatolia Collection Hergestellt in Kütahya
Luxuriöse Tischkultur

Die Kunst
des Speisens

Porzellan, Kristall und Besteck — entworfen für Häuser, die das Alltägliche zur Zeremonie erheben.

Manifest

Ein Gedeck
ist eine Einladung.

Bei Sarar glauben wir, dass eine gedeckte Tafel mehr ist als ein Möbelstück — sie ist die Bühne, auf der sich Familie, Freunde und Gespräche begegnen. Jedes Stück, das unsere Werkstätten verlässt, trägt die Spuren von Händen, die seit drei Generationen denselben Handgriffen folgen.

Weiß, das nicht laut sein muss. Gold, das nicht prahlt. Ein Gewicht, das in der Hand richtig liegt. Wir gestalten Porzellan für ein Leben, in dem nichts beiläufig ist.

— Mehmet Sarar Gründer · seit 1947
Empfohlen von
VOGUE Living
AD Germany
Architectural Digest
Schöner Wohnen
Monocle Magazine
FAZ Sonntag
AnatoliaHesperiaSolèneLaleBosphorusCappadociaHelenaConstantia AnatoliaHesperiaSolèneLaleBosphorusCappadociaHelenaConstantia
Manufaktur Kütahya — Anbringung des Goldrands von Hand.
Manufaktur

Drei Generationen.
Eine Handschrift.

Seit 1947 entsteht jedes Sarar-Stück in unserer Manufaktur im anatolischen Kütahya — der Stadt, die Europa einst das Porzellan zurückgab. Das Kaolin wird aus den Hügeln der nahegelegenen Region gewonnen, der Brand erfolgt zweifach bei 1.380 °C.

Was uns von der Industrie trennt, ist das, was wir nicht beschleunigen: das Polieren der Kante, das Auftragen der Glasur, der letzte Strich Gold, der nur mit ruhiger Hand gelingt.

1947Gegründet
14 TagePro Service
1.380°CBrenntemperatur
Im Gespräch
Ein Teller ist kein Hintergrund. Er ist die erste Geste, die ich meinen Gästen anbiete — bevor das Essen sie erreicht.
Cornelia Poletto Sterneköchin · Hamburg
★★

Cornelia Poletto deckt ihren Privattisch seit 2019 mit der Sarar-Serie Hesperia.

Frühlingstafel in einem Berliner Altbau · Mai 2026
Tisch des Monats · Nº 14

Eine Tafel
aus Licht.

Die Berliner Innenarchitektin Hannah Voss kombiniert unsere Hesperia-Serie mit Leinen aus Belgien und Pfingstrosen vom Wochenmarkt. Ein Gedeck, das den Frühling nicht ankündigt — er hat ihn bereits hereingebeten.

Erfahren Sie, wie Hannah ihre Tafel komponiert — und welche acht Stücke dafür unverzichtbar sind.

StylingHannah Voss
FotografieAlmut Reinhardt
OrtBerlin Charlottenburg
Editorial lesen
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@sarar.tableware

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